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ヴォルネーで最も古い家系の１つでドメーヌは1885年設立。現当主のアンリ ボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。買いブドウによるワインはメゾン アンリ ボワイヨとしてリリースしています。平均樹齢40年のブドウを使用。350Lの樽で発酵、熟成(新樽率50%）
柑橘果実に白い花、菩提樹のニュアンス。フレッシュ感あふれ、ミネラルを思わせる風味豊かな味わい。美しい酸と構成要素が緻密で複雑。余韻は長く、フィニッシュにほのかな塩味を感じます

英字表記	Saint Aubin 1er Cru Henri Boillot
生産者	アンリ ボワイヨ
生産国	フランス
地域1	ブルゴ－ニュ
地域2	サントーバン
タイプ・味わい	白/辛口
葡萄品種	シャルドネ 100%
添加物	酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量(ml)	750ml

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