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堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用すし切_刃渡24cm 堺菊守 和包丁 寿司切包丁 寿司切り包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5358|調理道具専門店 エモーノその他

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新品 52,900円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :e0180-32-145
中古 :e0180-32-1451
メーカー その他 発売日 2025-05-16 定価 52,900円
原型 その他
カテゴリ

堺菊守 銀3鋼和庖丁 本職用すし切_刃渡24cm 堺菊守 和包丁 寿司切包丁 寿司切り包丁 職人向け 業務用 包丁 _AB5358|調理道具専門店 エモーノその他

商品のご紹介

錆に強く衛生的な包丁です。鋼にねばりがあり、刃こぼれが少なくシャープな切れ味が長続きします。

タイプ:寿司切包丁
サイズ:【刃渡り】240mm(柄の長さは含まれておりません)
素 材:【刀身】日立安来鋼(ヤスキハガネ)銀3鋼(クローム含有)
備 考:錆に強くメンテナンス性に優れた銀3鋼を使用しております。

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